柚苷酶
- 價(jià) 格：
面議 /
千克
- 供 應(yīng) 地：湖北省武漢市
- 發(fā)布公司：湖北鑫潤(rùn)德化工有限公司
- 產(chǎn)品型號(hào)：柚苷酶
- 品 牌：潤(rùn)德
- 發(fā)布日期：2016/5/10 16:16:39
- 聯(lián)系人QQ：499490419
詳細(xì)說(shuō)明
產(chǎn)品說(shuō)明Explain
公司簡(jiǎn)介Content
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柚苷酶
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柚苷酶
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naringinase
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柚苷酶是一種能水解柚苷生成柚配基起到脫苦作用的酶。由β-鼠李糖苷酶和β-葡萄糖苷酶組成。柚苷先經(jīng)β-鼠李糖苷酶水解為鼠李糖與普魯寧(prunin，無(wú)苦味但有澀味)；后者再由β-葡萄糖苷酶水解成為全部無(wú)苦味、澀味的柚配質(zhì)。常用的柚苷酶生產(chǎn)菌為黑曲霉、米曲霉和青霉屬的一些菌種。性狀 主要含有兩種酶，一種是鼠李糖苷酶，可使苦味的柚苷（柚配質(zhì)-7-鼠李糖苷）水解成鼠李糖和野櫻素，第二種是β葡萄糖苷，它可使野櫻素水解成無(wú)味的柚配質(zhì)和葡萄糖，其過(guò)程為： 柚苷－－野櫻素+鼠李糖——－－柚配質(zhì)+葡萄糖。
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柚苷酶作用的最適PH值為3.5-5.0，最適溫度為50-60度。
湖北鑫潤(rùn)德化工有限公司以化工原料、醫(yī)藥原料、食品添加劑、香精香料及中間體等精細(xì)化工等集
研發(fā)、生產(chǎn)、代理、銷售為一體的大型高新技術(shù)股份制化工企業(yè)，公司位于九省通衢的湖北武漢市西
湖科技開(kāi)發(fā)區(qū),交通十分便捷。
湖北鑫潤(rùn)德化工有限公司占地面積280畝，擬定興建的廠房將按GMP標(biāo)準(zhǔn)，廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔，布局合
理，擁有大、中型生產(chǎn)車間及其鋪助廠房，并配備先進(jìn)儀器設(shè)備的質(zhì)檢和研究中心。 公司生產(chǎn)的產(chǎn)品
其質(zhì)量及技術(shù)含量均達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地并出口到歐美及東南亞多個(gè)國(guó)家。 公司投
入巨資和人力用于研發(fā)適應(yīng)市場(chǎng)需求的精細(xì)化工，生物化工，醫(yī)藥中間體等新產(chǎn)品，新工藝。高水平
的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，一流的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，良好的科研氛圍保證了研發(fā)實(shí)力，目前生產(chǎn)的產(chǎn)品，全部由本公司自
行研究開(kāi)發(fā)，達(dá)到了國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，部分產(chǎn)品達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。
主營(yíng)業(yè)務(wù)：化工原料、醫(yī)藥原料、食品添加劑、香精香料及中間體等精細(xì)化工等集
研發(fā)、生產(chǎn)、代理、銷售
生產(chǎn)地址：湖北省武漢市東西湖區(qū)辛安渡工業(yè)園43號(hào)
銷售地址：湖北省武漢市東西湖一清路505號(hào)。
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