永和公司一直重視企業(yè)的現代化建設,重視提高企業(yè)員工的整體素質,設成立了產品研發(fā)室、質量化驗室。產品質量已走在了同行業(yè)前列,連年榮獲“消費者滿意單位”、“文明誠信民營企業(yè)”等榮譽稱號,企業(yè)負責人獲得了“雙十佳青年”等榮譽稱號。2007年11月20日通過了ISO9001國際質量管理體系認證,2012年8月公司的“永和旺”商標榮獲了“德州市知名商標”稱號。公司肉雞養(yǎng)殖場獲得了“山東省無公害活雞產地”、“山東省無公害雞肉產地”、“禹城市畜(禽)產品質量信得過單位”、“省級肉雞標準化示范場”等榮譽稱號。本公司遵守法律、法規(guī),照章納稅,納稅額度占本地同行業(yè)之首。二、企業(yè)發(fā)展農業(yè)產業(yè)化經營情況為了更好發(fā)展業(yè)產化,把企業(yè)做大做強,企業(yè)不斷進行技術改造,提高員工素質,擴大企業(yè)規(guī)模,緊跟消費市場需求變化,使企業(yè)有了長足的發(fā)展。公司所需原料絕大部分來自本市,采取公司+合作社+農戶的產業(yè)化經營模式,帶動農戶達2000多戶,為三農經濟的發(fā)展做出了貢獻。公司自建立以來,就以高度的社會責任感從事食品生產經營,保證食品安全。
{精}指已經處理干凈,待加工的一種食材。白條雞就是指雞褪去了雞毛,摘掉了內臟。都已經清理好的雞,買回家只要切切就可以下鍋煮的那種,有時也稱光雞。當前市場上以經速凍加工的凍白條雞為主。科學調查認為,雞肉和牛肉、豬肉比較,雞肉缺乏維生素B16、維生素C、維生素D,并還可能含有激1素殘留,長期食用易造成孕婦回奶。

如何鑒別死雞還是活雞:
“一看”刀口:如果是宰殺的活雞,因為雞掙扎的緣故,刀口就不會很平,而且因心臟跳動而產生血液浸潤的情況。倘若刀口是一條平滑的曲線,也沒有血液浸潤雞肉,就說明是在雞病死后再補刀的。
“二看”眼球:眼球飽滿,眼睛色澤明亮,這是新鮮雞肉和的重要標志,新鮮雞肉的眼睛還呈全開或半開狀。如果雞肉放久了或已經變質,白條雞的眼睛會凹陷下去,如果是病死雞,很渾濁。
