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供應子彈高粱酒
產地:臺灣金門
規(guī)格:500毫升
單位:件(1*12盒)
酒度:53
主要原料:高粱.小麥.水
香型:清香型白酒
金門高粱酒原料
金門緯度位於北緯24.5度,位處海隅,濱大陸,得天獨厚,擁有島上絕佳的水質、空氣、氣候及原料四大天然釀酒條件。以金門島所產旱地高粱為原料,以小麥制曲,取當地名泉“寶月神泉”花崗巖下富含礦物質的優(yōu)質礦泉水釀制,加上全球獨一無二的坑道窖藏,造就品質卓絕的酒中極品。 任何高檔白酒,都離不開高粱作原料,因此,高粱也被稱為“白酒原料之王”。茅臺酒的原料有兩種:高粱和小麥;五糧液的原料有五種:高粱、小麥、糯米、大米和玉米。中國白酒的發(fā)明者杜康造的秫酒,就是高粱酒。在中國古時候,白酒就叫高粱酒、燒酒,1949年以后才統(tǒng)稱白酒、白干酒。
金門高粱酒品質
驗證金門高粱酒品質的方法很簡單:滴幾滴金門高粱酒在手心,雙手搓熱后聞一聞,完全是濃郁的糧食香味和酒糟味;喝過金門高粱酒后,對面一米外完全聞不到你喝酒的味道;說句不好聽的話,喝醉后嘔吐物也是糧食的清香味;醉后醒得快,沒有頭疼或其他不適感。 國著名白酒專家沈怡方、梁邦昌、國家級評酒委員吳曉萍、趙書民、王利杰、熊玉亮等組成專家組,對金門高粱酒的酒體風格進行了鑒評,結論如下:“無色透明 ;清香典雅;味綿柔尚醇厚;香味協調;甘冽;凈爽;余味久長;風格典型。”
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