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當(dāng)前位置：商國(guó)互聯(lián)首頁(yè) 供應(yīng)信息 食品、飲料、農(nóng)林牧副漁 酒類(lèi) 白酒
供應(yīng)炮彈高粱酒
產(chǎn)地：臺(tái)灣金門(mén)
規(guī)格：600毫升
單位：件（1*12盒）
酒度：53
主要原料:高粱.小麥.水
香型:清香型白酒
金門(mén)高粱酒原料
金門(mén)緯度位於北緯24.5度，位處海隅，濱大陸，得天獨(dú)厚，擁有島上絕佳的水質(zhì)、空氣、氣候及原料四大天然釀酒條件。以金門(mén)島所產(chǎn)旱地高粱為原料，以小麥制曲，取當(dāng)?shù)孛皩氃律袢被◢弾r下富含礦物質(zhì)的優(yōu)質(zhì)礦泉水釀制，加上全球獨(dú)一無(wú)二的坑道窖藏，造就品質(zhì)卓絕的酒中極品。 任何高檔白酒，都離不開(kāi)高粱作原料，因此，高粱也被稱為“白酒原料之王”。茅臺(tái)酒的原料有兩種：高粱和小麥；五糧液的原料有五種：高粱、小麥、糯米、大米和玉米。中國(guó)白酒的發(fā)明者杜康造的秫酒，就是高粱酒。在中國(guó)古時(shí)候，白酒就叫高粱酒、燒酒，1949年以后才統(tǒng)稱白酒、白干酒。
金門(mén)高粱酒品質(zhì)
驗(yàn)證金門(mén)高粱酒品質(zhì)的方法很簡(jiǎn)單：滴幾滴金門(mén)高粱酒在手心，雙手搓熱后聞一聞，完全是濃郁的糧食香味和酒糟味；喝過(guò)金門(mén)高粱酒后，對(duì)面一米外完全聞不到你喝酒的味道；說(shuō)句不好聽(tīng)的話，喝醉后嘔吐物也是糧食的清香味；醉后醒得快，沒(méi)有頭疼或其他不適感。 國(guó)著名白酒專家沈怡方、梁邦昌、國(guó)家級(jí)評(píng)酒委員吳曉萍、趙書(shū)民、王利杰、熊玉亮等組成專家組，對(duì)金門(mén)高粱酒的酒體風(fēng)格進(jìn)行了鑒評(píng)，結(jié)論如下：“無(wú)色透明 ；清香典雅；味綿柔尚醇厚；香味協(xié)調(diào)；甘冽；凈爽；余味久長(zhǎng)；風(fēng)格典型?！?/span>
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