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真空滾揉機(jī)
Mpa
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，運(yùn)用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，從而達(dá)到按摩腌漬的作用。腌漬液被肉充分吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機(jī)采用不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)合理、運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡(jiǎn)單、設(shè)備使用率高。
配置：
1.本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作而成，橢圓形封頭，三角形攪齒，架體同為不銹鋼制作而成。
2.具有變頻功能。
3.防水電腦版控制。
4.硅膠鑲嵌密封。
5.鏈條傳動(dòng)，具有真空功能
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品名稱
型號(hào)
裝料量
真空度
總功率
電壓
滾揉機(jī)
300L型
225kg
0.04-1.0
2.27
380v
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