食品級純堿497-19-8
食品級純堿
食品級純堿廠家 食品級純堿用途 食品級純堿專業(yè)生產
英文名稱 Sodium carbonate
中文別名 碳酸鈉;蘇打;高純碳酸鈉;碳酸鈉(重質);食用純堿;碳酸鈉(食用) ;碳酸鈉
CAS RN 497-19-8
EINECS號 207-838-8
分 子 式 CNa2O3
分 子 量 105.98
物化性質 性狀無水碳酸鈉的純品是白色粉末或細粒。
熔點851℃
相對密度2.532
溶解性易溶于水，水溶液呈強堿性.在35.4℃其溶解度最大，每100g水中可溶解49.7g碳酸鈉（0℃時為7.0g，100℃為45.5g）。微溶于無水乙醇，不溶于丙醇。
用 途 基本化工原料，廣泛用于醫(yī)藥、造紙、冶金、玻璃、紡織、染料等工業(yè),用作食品工業(yè)發(fā)酵劑
主要成分： 純品
外觀與性狀： 白色粉末或細顆粒(無水純品)，味澀。
pH：
熔點(℃)： 851
沸點(℃)：
相對密度(水=1)： 2.53
相對蒸氣密度(空氣=1)
飽和蒸氣壓(kPa)
燃燒熱(kJ/mol)： 無意義
臨界溫度(℃)： 無意義
臨界壓力(MPa)： 無意義
辛醇/水分配系數(shù)的對數(shù)值：
閃點(℃)： 無意義
引燃溫度(℃)： 無意義
爆炸上限%(V/V)： 無意義
爆炸下限%(V/V)： 無意義
溶解性： 易溶于水，不溶于乙醇、乙醚等。
主要用途： 是重要的化工原料之一, 用于制化學品、清洗劑、洗滌劑、也用于照像術和制醫(yī)藥品。
其它理化性質：
碳酸鈉的水溶液呈強堿性（pH=11.6）且有一定的腐蝕性，能與酸發(fā)生復分解反應，也能與一些鈣鹽、鋇鹽發(fā)生復分解反應。含有結晶水的碳酸鈉有3種：Na2CO3·H2O、Na2CO3·7H2O 和 Na2CO3·10H2O。
穩(wěn)定性較強，但高溫下也可分解，生成氧化鈉和二氧化碳。
長期暴露在空氣中能吸收空氣中的水分及二氧化碳，生成碳酸氫鈉，并結成硬塊。
碳酸鈉的結晶水合物石堿(Na2CO3·10H2O)在干燥的空氣中易風化。[1]
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