
山梨酸鉀24634-61-5
食品級山梨酸鉀
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英文名 Potassium sorbate
EINECS登錄號 246-376-1
CAS:24634-61-5
含量:99.(%)
類型:糕點保鮮劑
成分:山梨酸鉀99.(%)
產(chǎn)品規(guī)格:1x25kg
主要用途:防腐劑
[商品名稱]山梨酸鉀
[化學名稱]2,4-己二烯酸鉀
[結(jié) 構(gòu) 式]CH3CH=CHCH=CHCOOK
[分 子 式]C6H7KO2
[分 子 量]150.22
[物化性質(zhì)]白色或黃白色結(jié)晶或晶狀粉末
[用 途]主要用途食品以及化裝品、醫(yī)藥保健品、煙草行業(yè)的防腐劑和保險劑;作為不飽和酸、也可用于樹脂、香料和橡膠行業(yè)。
梨酸(鉀)能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性細菌的活性,還能防止肉毒桿菌、葡萄球菌、沙門氏菌等有害微生物的生長和繁殖,但對厭氧性芽孢菌與嗜酸乳桿菌等有益微生物幾乎無效,其抑止發(fā)育的作用比殺菌作用更強,從而達到有效地延長食品的保存時間,并保持原有食品的風味。其防腐效果是同類產(chǎn)品苯甲酸鈉的5-10倍
[包裝貯運]
1、包裝:
50磅或25KGS(凈重)紙箱包裝,內(nèi)襯聚乙烯塑料袋。
25KGS(凈重)紙板桶包裝,內(nèi)襯聚乙烯塑料袋。
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