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覆盆子酮 5471-51-2
覆盆子酮
英文名稱 4-(4-hydroxyphenyl)-2-butanone
中文別名 拉斯酮;4-對羥基苯基-2-丁酮;4-羥基芐基丙酮;覆盆子酮;對羥基苯丁酮
CAS NO 5471-51-2
分 子 式 C10H12O2
分 子 量 164.2011
純度：99.5%
包裝規(guī)格：25kg桶裝
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
外觀： 白色針狀結(jié)晶或粒狀固體。呈覆盆子香氣和水果香甜味。
用 途： 用于調(diào)制食品香料，具有增香增甜作用，也可用于化妝品及皂用香精中.
熔點82～83 ℃，沸點 200 °C 不溶于水和石油英，溶于乙醇、乙醚和揮發(fā)性油。天然品存在于覆盆子(樹莓)等中。
單價：114元/千克
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