開奶茶店算是現(xiàn)在比較火爆的創(chuàng)業(yè)項目,成本低,利潤高。在成本的投入中有很大一部分的資金是用來采購設(shè)備的,制作各種口味豐富、花樣繁多的奶茶都要用到哪些設(shè)備呢?豫隆恒廠家來為大家講解!
一、奶茶操作臺
奶茶店的操作臺有各種款式和材質(zhì)的,材質(zhì)主要分為201/202/304三種,304食品級更安全耐用,款式方面一部分大型的奶茶設(shè)備廠家都支持定制操作臺的,如豫隆恒便可以定做各種類型操作臺,你可以選擇要不要水池,要的話是在左還是在右?要不要冰槽?要不要操作臺上面的物料架,要的話是要那種帶冷藏功能的還是常溫功能的?我們盡量根據(jù)自己的需要來定制一臺適合我們的操作臺,那么我們后期的使用過程中就會更加方便。
二、凈水器
市場上的凈水器分為家用的和商用的,家用的和商用的價格差別很大,我們開奶茶店的一定要用商用的凈水器,商用凈水器過濾的速度比較快,奶茶店的用水量很大,所以不可以用家用的凈水器代替。
三、開水機
奶茶店的開水機一般我們都采用步進(jìn)式恒溫開水機,這種開水機可以做到恒溫,也就是不管你用了多少熱水,后面又進(jìn)來多少冷水,它都可以迅速的將這些冷水加熱到100℃,不用擔(dān)心我們會喝到半熱不熱的水,所以這一點也是奶茶店都用它的原因。也可以選用蒸汽式開水器,不過價格會更高一點,蒸汽式開水器有加熱已經(jīng)封口的飲品的作用!
四、制冰機
奶茶店夏季必備制冰機,夏季人們喝熱奶茶的很少,大多都是要冰的。所以我們必須要在自己的奶茶店購置一臺制冰機。夏季以冰爽的酷飲為主,基本上每一種飲品都需要用冰塊。制冰機也有不同的產(chǎn)量,我們可以根據(jù)自己的需求選擇。如果我們是在秋冬季節(jié)開奶茶店那么就暫時不需要制冰機了。
五、封口機
奶茶店的封口機一般有兩種:手動封口機和自動封口機。同樣都是封口,但是手動的就會麻煩一點,需要人手動的去壓杯封口,耗費人力體力;全自動的只需要我們將奶茶杯放進(jìn)封口機的口中,3秒后自動封好口之后送出,特別的省時間。如果我們周圍客流量少,那么我們可以選擇手動的,但是如果客流量大,一天可以賣500杯飲品以上的話,那么我們盡量選擇全自動的,否則一天下來我們的胳膊就會酸痛了
六、果糖定量機
果糖定量機是奶茶店專用的定量設(shè)備,很多奶茶飲品中都需要用到果糖,果糖的多少會影響產(chǎn)品的口感。如果我們自己用小的量杯去量的話,由于果糖粘稠,容易粘在杯壁上,那么倒入飲品中的果糖就會減少,那么飲品的口感就會改變。所以果糖定量機就是專門為奶茶店果糖的定量而定制的設(shè)備。
七、奶茶桶
主要適用于對茶湯進(jìn)行保溫保鮮,保溫材料越好保溫效果就越好,常用的保溫材料是發(fā)泡材料。一般需要準(zhǔn)備三到四個!
除了以上這些必備設(shè)備外,還有一些其他小件用具,例如:雪克杯、茶葉過濾袋、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、冰鏟、鑷子等等,這些都是開店時必備的。還有萃茶機、奶蓋機、打蛋器、冰淇淋機、冰沙機、珍珠鍋、奶昔機等非必備設(shè)備需要根據(jù)你的產(chǎn)品種類進(jìn)行添加!
準(zhǔn)備好這些茶飲店需要的設(shè)備基本上就可以開一家茶飲店了,茶飲店的設(shè)備就是以上這些,購買設(shè)備時要注意質(zhì)量,不要貪圖便宜,選好設(shè)備是步。
以上是開奶茶店常用的一些奶茶設(shè)備以及小工具的相關(guān)介紹,豫隆恒廠家建議投資者在選購設(shè)備的時候,根據(jù)奶茶店店鋪大小,合理選購一些必備設(shè)備即可。因為添加一些沒用的設(shè)備,只會增加自己的開店成本。有很多非必備設(shè)備沒有列出來,那就需要開店的時候,店家多注意了。
河南隆恒創(chuàng)立于1998年,并在2010年重金收購了臺灣奶茶品牌全味皇后,豫隆恒擁有二十多年行業(yè)經(jīng)驗,能為客戶解決所有行業(yè)內(nèi)的難題,公司生產(chǎn)各種優(yōu)質(zhì)奶茶小吃設(shè)備和原料,全國各地均有客戶來選購設(shè)備并給出很高的評價,所有設(shè)備都有一年質(zhì)保,終身免費維修的保障,讓您買的無后顧之憂。公司設(shè)有設(shè)備展廳和客戶體驗中心,客戶可以先體驗再做選擇。為扶持廣大創(chuàng)業(yè)群體,現(xiàn)開展買奶茶小吃原料設(shè)備免費培訓(xùn)技術(shù)的活動,歡迎各位來電咨詢或到公司總部考察!