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供應(yīng)甘梅地瓜技術(shù)指導(dǎo)
材料：紅薯2斤(可請(qǐng)選用紅心紅薯)
蜜酥地瓜粉適量
撒料：甘梅粉適量
操作方式:
1、將地瓜去皮(地瓜有兩層皮,需削至果肉,表皮才不會(huì)變黑)切成條狀后泡水略洗.
2、將切好的紅薯?xiàng)l（表面要有一層均勻的水分）放入蜜酥地瓜粉中攪拌均勻.讓薯?xiàng)l表面粘上一層蜜酥地瓜粉備用.
3、用170度油溫炸4分半鐘,炸熟炸透，備用（可以恒溫存放）。
4、販賣時(shí)以高溫回炸50秒(180度).
5、撒上適量甘梅粉即可。
這是最基本的 來(lái)沈陽(yáng)好日子 我們教你別人學(xué)不到的技術(shù) 告訴你別人不知道的配方 讓你的技術(shù)獨(dú)創(chuàng)一只
聯(lián)系人：呂鴻雁(銷售)
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