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當(dāng)前位置：商國(guó)互聯(lián)首頁(yè) 產(chǎn)品庫(kù) 食品、飲料、農(nóng)林牧副漁 其他食品 蛋制品
汪曾祺《故鄉(xiāng)食物》中曾有繪形繪神的記述："曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我
實(shí)在瞧不起。""高郵咸蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)
粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。平常食用，一般都是敲破'空頭'用筷
子挖著吃?？曜宇^一扎下去，吱--紅油就冒出來(lái)了。
“高郵河溝港汊，湖泊蕩灘，無(wú)處不在的優(yōu)質(zhì)水面資源，是高郵鴨天然的飼養(yǎng)場(chǎng)
。水面浮游的、水下棲身的各種小動(dòng)物，為高郵鴨提供了最可口的"活食"。
高郵鴨和高郵鴨蛋久負(fù)盛名，經(jīng)久不衰，其根本原因在于其品質(zhì)優(yōu)良，風(fēng)味獨(dú)特
。高郵鴨因雌性羽毛類(lèi)似麻雀而又稱(chēng)麻鴨，有體質(zhì)壯，適應(yīng)性強(qiáng)，潛水深，善覓
活食，蛋、肉兼用，含脂肪量低的特點(diǎn)。
三湖牌咸鴨蛋曾榮獲中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)。三湖牌雙黃蛋和咸鴨蛋選用高郵
湖區(qū)自然放養(yǎng)鮮鴨蛋，運(yùn)用高郵傳統(tǒng)配方腌制而成，高郵麻鴨蛋是吃魚(yú)、蝦、螺
絲的鴨子產(chǎn)的蛋。腌制成熟后，蛋黃紅潤(rùn)、蛋白細(xì)膩，紅白相間，其色鮮艷，蛋
油像蟹黃油，風(fēng)味獨(dú)特。具有紅、沙、油、鮮、細(xì)、嫩六大特點(diǎn)。實(shí)為日常食用
，喜慶宴席，饋贈(zèng)親友之上品。三湖牌熟咸鴨蛋，素負(fù)盛譽(yù)，暢銷(xiāo)海內(nèi)外，深受
各界朋友的一致贊賞。
高郵的雙黃蛋更是久負(fù)盛名，公司生產(chǎn)的高郵雙黃蛋具有下面特點(diǎn)：
一蛋雙黃，十全十美，高郵特產(chǎn)一蛋雙，蛋白如碧，蛋黃似瑪，紅白相間，妙
趣橫生。
“三湖牌”商標(biāo)2001年起連續(xù)被評(píng)為江蘇省著名商標(biāo)?！叭啤毕跳喌?004
年起連續(xù)被授予江蘇名牌產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。
食用指南:開(kāi)袋即食（夏天無(wú)需冷藏，冬天加熱后方可出油，發(fā)現(xiàn)脹袋，漏氣
請(qǐng)勿食用）。
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產(chǎn)品參數(shù) |
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| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | QS321019010008 |
| 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | Q/SHDP 0001S-2012 |
| 廠名 | 高郵市三湖蛋品有限公司 |
| 廠址 | 高郵市甸垛鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū) |
| 廠家聯(lián)系方式 | |
| 配料表 | 鮮鴨蛋、食用鹽、飲用水 |
| 儲(chǔ)藏方法 | 放置陰涼、干燥通風(fēng)處，蛋品易碎，請(qǐng)妥善存放。 |
| 保質(zhì)期 | 180天 |
| 食品添加劑 | 無(wú) |
| 包裝方式 | 盒裝 |
| 商品條形碼 | 6920986200154 |
| 型號(hào) | 26枚 |
| 重量(g) | 1950 |
| 是否為有機(jī)食品 | 否 |
| 產(chǎn)地 | 中國(guó)江蘇高郵 |
| 食品特產(chǎn)產(chǎn)地 | 江蘇 |
| 食用方法 | 開(kāi)啟即食、無(wú)需冷藏、冬天加熱后食用為佳，做菜肴主料或配料（色、香、味俱全） |
| 等級(jí) | 超級(jí) |
聯(lián)系人：馮琨(銷(xiāo)售經(jīng)理)
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