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供應(yīng)二氧化氯在肉食加工上的應(yīng)用
穩(wěn)定性二氧化氯在肉食企業(yè)中的應(yīng)用
二氧化氯是國(guó)際上公認(rèn)的新一代安全、高效、廣譜的消毒滅菌、除臭劑,是氯制劑最理想的替代品。它的有效氯是氯的2.6倍,氧化能力約為氯的2.5倍,滅菌效果是次氯酸的5倍左右;特別是它與水中的有機(jī)物反應(yīng)不生成三氯甲烷等三致(致癌、致畸、致突變)物質(zhì),被世界衛(wèi)生組織(WHO)列為A1級(jí)安全高效消毒劑.是醫(yī)療衛(wèi)生、食品加工、保鮮、飲水和工業(yè)循環(huán)水等方面消毒殺菌的理想藥劑.
使用方法:
將本品200g加入10升水中,攪拌均勻,靜置10分鐘左右,參照下表稀釋使用:
表一:環(huán)境消毒
用途 每袋加水量(kg) 使用濃度(ppm) 消毒時(shí)間 用法
200g
墻壁、地面、空氣等空間環(huán)境的消毒、防霉、除臭 160 100 — 噴霧
5-10 1500-3000 2-8小時(shí) 熏蒸
生產(chǎn)車(chē)間的設(shè)備、管道、容器、用具的殺菌消毒 300-500 30-50 5-15分鐘 浸泡或沖洗
工業(yè)冷卻水、工藝生產(chǎn)用水的殺菌、除藻工業(yè)廢水、醫(yī)院污水 3000-5000 3-5 — 加入水體
無(wú)菌水 30000-16000 0.5-1 — 直接投加
表二:食品加工前處理、殺菌
使用對(duì)象 每袋加水 (公斤) 使用濃度(ppm) 消毒時(shí)間 (分鐘) 使用方法
200g
鮮肉 640-1070 15-25 20 浸泡、殺菌后用無(wú)菌水沖洗
表三:?jiǎn)T工消毒
消毒對(duì)象 每袋加水(公斤) 使用濃度(ppm) 消毒時(shí)間(分鐘) 使用方法
200g
手的消毒 160~200 80~100 1 手清洗后用消毒液浸泡、自然干燥或用無(wú)菌毛巾擦干
工作服等的消毒 200~300 50~80 3-5 洗凈后浸泡、烘干或晾干
注意事項(xiàng):
1、配制時(shí),先放水再加粉劑,次序不能顛倒。2、稀釋宜用塑料、玻璃容器。3、消毒劑應(yīng)現(xiàn)配現(xiàn)用、每個(gè)包裝宜一次用盡,用不盡的要扎緊封口。4、本品不慎接觸人體立即用清水沖洗。5、高濃度本品具有漂白性。6、請(qǐng)于低溫、避光、干燥處保存。
附表:
(200g/袋8%含量二氧化氯)在不同濃度時(shí)的加水量:
使用濃度,(mg/L) 30 50 70 100 120 150 200 250 3000
每袋加水,
(公斤) 530 320 230 160 130 107 80 64 5
包裝:200g/袋×50=10kg/箱 保質(zhì)期2年。
包裝:200g/袋×50=10kg/箱 1000g/袋×25=25kg/箱 保質(zhì)期2年
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