果汁專(zhuān)用消毒劑

穩(wěn)定性二氧化氯在果汁生產(chǎn)中的應(yīng)用

二氧化氯是目前國(guó)際上公認(rèn)的新一代安全、高效、廣譜的消毒滅菌、保鮮、除臭劑，是氯制劑最理想的替代品。它的有效氯是氯的2.6倍，氧化能力約為氯的2.5倍，滅菌效果是次氯酸的5倍左右；特別是它與水中的有機(jī)物反應(yīng)不生成三氯甲烷等三致（致癌、致畸、致突變）物質(zhì)，被世界衛(wèi)生組織（WHO）列為A1級(jí)安全高效消毒劑。   

產(chǎn)品特點(diǎn):

我公司生產(chǎn)的穩(wěn)定性二氧化氯經(jīng)技術(shù)改良后最大的顯著優(yōu)勢(shì)是不吸潮、不自燃、產(chǎn)品活化后的原液不易揮發(fā),保質(zhì)期長(zhǎng)。產(chǎn)品為白色粉末狀顆粒，200克本品相當(dāng)于液體二氧化氯3公斤。含量：8％。使用安全、運(yùn)輸、貯存方便；活化快,殺菌迅速?gòu)氐?/span>.它還能與空氣中或物體表面的氨、硫化物、有機(jī)物反應(yīng)，達(dá)到及時(shí)除去異味的效果。可廣泛用于食品加工、保鮮、飲水和工業(yè)循環(huán)水等領(lǐng)域.

一、二氧化氯在果汁中的應(yīng)用

1、水果的殺菌去農(nóng)殘

在果汁加工中，水果原料的消毒是至關(guān)重要的。二氧化氯用于此領(lǐng)域的消毒去農(nóng)殘有很多優(yōu)點(diǎn)1）殺菌效果好，殺菌效果是氯制劑5～10倍；2）安全性好，本身無(wú)毒，且在去農(nóng)殘過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生有機(jī)氯化物；3）殺菌效果穩(wěn)定，殺菌濃度易于控制，受環(huán)境條件如pH值、溫度、有機(jī)物等影響??；4）無(wú)殘留，易清洗；5）對(duì)水果還有較好的保鮮效果。

具體的使用方法為：新鮮的水果經(jīng)初選、預(yù)洗后用30~50 mg/L的二氧化氯消毒劑浸泡10～15分鐘，即可達(dá)到消毒去農(nóng)殘目的。

2、 工藝器具、設(shè)備、容器、生產(chǎn)線等的消毒

工藝器具、設(shè)備、容器、生產(chǎn)線等的消毒常用的消毒劑是次氯酸鈉等氯制劑。如用二氧化氯消毒劑替代氯制劑進(jìn)行消毒，在殺菌的效果、安全性、腐蝕性、殘留及氣味的控制上都會(huì)有一個(gè)明顯的提高。

具體的使用方法為：工藝器具、設(shè)備、容器、生產(chǎn)線等清洗干凈后用50 mg/L的二氧化氯消毒劑浸泡5～10分鐘即可。消毒后無(wú)需沖洗即可使用。

3、 空氣、地面、墻壁等生產(chǎn)環(huán)境的消毒

目前用于生產(chǎn)環(huán)境消毒的常用方法是紫外燈或乳酸、過(guò)氧乙酸等消毒劑。用紫外燈對(duì)環(huán)境進(jìn)行消毒優(yōu)點(diǎn)是方便、效果優(yōu)先，缺點(diǎn)是紫外線肉眼看不見(jiàn)，對(duì)人體有害、穿透性差，只能作為預(yù)消毒。與用乳酸、過(guò)氧乙酸等消毒相比，二氧化氯消毒劑具有明顯的優(yōu)點(diǎn)：1）殺菌效果好，是過(guò)氧乙酸的1～2倍，是乳酸的3～5倍；2）使用成本低，是乳酸、過(guò)氧乙酸等消毒劑使用成本的1/2～1/4；3）使用過(guò)程不污染生產(chǎn)環(huán)境；4）使用方便，不需要加熱。

4、其它生產(chǎn)環(huán)境的消毒

操作人員的手、服裝、織物、靴池等的消毒。操作人員手的消毒方法是：先用洗潔精清洗，沖洗后在80～100 mg/L的二氧化氯消毒液中浸泡1分鐘，然后自然干燥即可。工作服清洗干凈后，在50～80 mg/L的二氧化氯消毒液中浸泡3—5分鐘后晾干。靴子在配成80～100 mg/L的二氧化氯液中浸泡3～5秒即可。

二、使用方法

將本品200g加入10kg水中，攪拌均勻，靜置10分鐘左右，參照下表稀釋使用

注意事項(xiàng)：

1、配制時(shí)，先放水再加粉劑，次序不能顛倒。2、稀釋宜用塑料、玻璃容器。3、消毒劑應(yīng)現(xiàn)配現(xiàn)用、每個(gè)包裝宜一次用盡,用不盡的要扎緊封口。4、本品不慎接觸人體立即用清水洗5、高濃度本品具有漂白性。6、請(qǐng)于低溫、避光、干燥處保存。

包裝：200g/袋×5×1kg×25=25kg/箱     1kg/袋×40/桶     .保質(zhì)期2年。

天津百多春科技有限公司  

電  話：400-600-1858     022-27059226  

手  機(jī)：15822225778       

聯(lián)系人：劉 濤