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一水檸檬酸產(chǎn)品介紹
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| 產(chǎn)品類別: | 食品和飼料添加劑/食品添加劑/酸度調(diào)節(jié)劑 |
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| 英文名稱: | Citric acid monohydrate | |
| CAS NO: | 5949-29-1 | |
| EC NO: | 221-095-7 | |
| 分子式: | C6H10O8 | |
| InChI: | InChI=1/C6H8O7.H2O/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);1H2 | |
| 規(guī)格: | 食用級99%山東 | |
| 包裝: | 25公斤/包 | |
| 產(chǎn)品介紹: | 密度 1.54 物化性質(zhì) 熔點 135-152°C 閃點 173.9°C 水溶性 1630 g/L (20°C) | |
| 用途: |
英文名:Citric acid monohydrate 化學(xué)名:檸檬酸單水合物;檸檬酸一水 CAS號:5949-29-1 分子式:C6H8O7·H20 分子量:210.14 含量:99.5% 標(biāo)準(zhǔn):國標(biāo) 性狀:無色結(jié)晶或白色晶狀粉末。密度1.54。熔點135-152℃。閃點173.9℃。水溶性1630 g/L (20℃)。 用途:主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味 劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。 |
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| 別名: | 檸檬酸單水合物;檸檬酸,一水;檸檬酸一水 | |
| 結(jié)構(gòu)式: |
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