酸性蛋白酶
- 價(jià) 格：
面議 /
kg
- 供 應(yīng) 地：湖北省武漢市
- 發(fā)布公司：湖北邦盛化工有限公司
- 產(chǎn)品型號：食品級
- 品 牌：湖北邦盛化工有限公司
- 發(fā)布日期：2016/11/14 10:27:56
- 聯(lián)系人QQ：2109175483
詳細(xì)說明
產(chǎn)品說明Explain
公司簡介Content
酸性蛋白酶
產(chǎn)品簡介：
本品是采用現(xiàn)代生物技術(shù)生產(chǎn)的高科技產(chǎn)品。它是一種在酸性環(huán)境下（pH 2.5-4.0）催化蛋白酶水解的酶制劑，適用于酸性介質(zhì)中水解動(dòng)植物蛋白質(zhì)?？捎糜诿ぼ浕?，酒精發(fā)酵，啤酒、果酒澄清，動(dòng)植物蛋白質(zhì)水解營養(yǎng)液，羊毛染色，廢膠片回收，飼料添加劑等等。本品在酸性條件下有利于皮纖維松散，且軟化液可連續(xù)使用，是當(dāng)前理想的毛皮軟化酶制劑；在酒精發(fā)酵中，添加酸性蛋白酶，能有效水解原料中的蛋白質(zhì)，破壞原料顆粒粒間細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)，有利于糖化酶的作用，使原料中可利用碳源增加，從而可提高原料出酒率；另一方面，蛋白質(zhì)的水解提高了醪液中α-氨基態(tài)氮的含量，促進(jìn)酵母菌的生長與繁殖，提高發(fā)酵速度，從而縮短發(fā)酵周期和提高發(fā)酵設(shè)備的生產(chǎn)能力。
產(chǎn)品特性：
1、產(chǎn)品性狀：固體劑型，黃褐色粉末。
2、作用方式：作用于蛋白質(zhì)中的肽鍵，主要生成物為小肽和氨基酸。
3、熱穩(wěn)定性：pH2.0-4.0條件下，40℃以下比較穩(wěn)定，超過50℃酶活損失嚴(yán)重，60℃以上很快失活。
4、pH穩(wěn)定性：2.0-4.0之間穩(wěn)定，超過此范圍，失活較嚴(yán)重。
5、作用條件：作用溫度范圍40-50℃，最適作用溫度45℃；作用pH范圍2.5-5.5，最適作用pH3.0-3.5。
6、金屬離子對酶活力的影響：被鈣、鎂離子激活，被銅、汞、鉛離子所抑制
應(yīng) 用：
適用于啤酒工業(yè)中的蛋白質(zhì)分解過程。 推薦使用量為 30 ～ 70u/g 麥芽，具體用量可根據(jù)實(shí)際工藝和原料質(zhì)量進(jìn)行試驗(yàn)調(diào)整。使用前先用糖化用水將酶粉溶解后活化十分鐘左右即可加入，應(yīng)于料液充分混勻。
貯存包裝：
一、本品為淡黃色固體粉末制劑，貯存于陰涼干燥處。
二、溫度為 25 ℃ 時(shí)，每三個(gè)月酶活損失小于1% 。
三、本品標(biāo)準(zhǔn)包裝為 1Kg / 包、 12Kg / 桶。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：符合中華人民共和國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) QB1805.1-93 對食用酶制劑的衛(wèi)生要求。
湖北邦盛化工有限公司秉承“變革創(chuàng)新、創(chuàng)造價(jià)值、共享健康”的企業(yè)文化理念；以“誠信、務(wù)實(shí)、專業(yè)、創(chuàng)新”為企業(yè)價(jià)值觀；以“質(zhì)量求生存，品種求發(fā)展，管理求效益”為經(jīng)營指導(dǎo)思想；以“經(jīng)營差異化 ，營銷精細(xì)化，服務(wù)特色化”為企業(yè)基本定位；堅(jiān)持以“產(chǎn)品為紐帶，以網(wǎng)絡(luò)為核心，以多贏為宗旨”為公司營銷戰(zhàn)略，積極推進(jìn)多種經(jīng)營形式相結(jié)合的運(yùn)作模式；立足武漢，輻射湖北，面向全國，以經(jīng)營全國或省級獨(dú)家代理產(chǎn)品為公司核心戰(zhàn)略，其它產(chǎn)品經(jīng)營為公司的有益補(bǔ)充；堅(jiān)持走專業(yè)化及規(guī)范化的戰(zhàn)略發(fā)展之路，不斷打造企業(yè)的核心競爭力，努力把公司打造成國內(nèi)一流的化工公司。
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如您對產(chǎn)品服務(wù)及技術(shù)指標(biāo)有特殊要求，請及時(shí)通知我方；服務(wù)宗旨：竭誠提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，售后服務(wù)客戶滿意度100％。
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- 認(rèn)證公司：
- 主營產(chǎn)品：托吡卡胺 蟲草素 色甘酸鈉
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