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當(dāng)前位置:商國(guó)互聯(lián)首頁 產(chǎn)品庫 食品、飲料、農(nóng)林牧副漁 調(diào)味品 調(diào)味醬
玉和園香辣脆辣椒醬,精選優(yōu)質(zhì)辣椒,經(jīng)傳統(tǒng)石磨工藝與現(xiàn)代工藝相結(jié)合,研制的新
一代辣椒調(diào)味制品。它有效的保留了辣椒的原汁原味的天然風(fēng)味。





產(chǎn)品具有麻辣綿香、不上火、回味悠長(zhǎng)美味鮮的傳統(tǒng)地方特色調(diào)味料的特點(diǎn)。它是長(zhǎng)沙玉和園實(shí)業(yè)有限公司真誠奉獻(xiàn)給現(xiàn)代人餐桌上的美味調(diào)味品,而暢銷于各地,是湖南特色風(fēng)味小吃、煎炒、涼拌美味佳肴的首選調(diào)味料。
制作方法五
主料:魚頭2000克、玉和園紫蘇蒸魚頭剁椒
配料:筍25克、黑木耳15克、青蒜葉10克、玉和園紅辣椒5克、五花肉25克、蔥5克、姜5克
調(diào)料:鹽2克、味精3.5克、糖1克、辣醬35克、紅油5克、色拉油60克、清湯1000克。
1. 將魚頭洗凈備用
2. 取鍋置火上,放入少許油,下五花肉、蔥、姜煽炒出香味,下魚頭煎至兩面呈金黃色,烹入黃酒,加入水,待鍋中水開了,放入組合醬等調(diào)料,放入黑木耳、筍直至燒熟,再將鍋置于大火上,把湯汁收濃,出鍋裝盤。
3. 另起鍋將清蒜葉、玉和園紅辣椒煽炒出香味,放在魚頭中間即可。


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