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燒烤的做法培訓(xùn)，湖南燒烤的做法培訓(xùn)，株洲的燒烤技術(shù)培訓(xùn)
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食為天燒烤企業(yè)結(jié)合現(xiàn)代生活的需求下，始終都在不斷的努力，至今在市面上深受廣大認(rèn)可，并悉心開(kāi)發(fā)傾力打造新燒烤理念，在中國(guó)傳統(tǒng)燒烤精髓的基礎(chǔ)上，進(jìn)行優(yōu)化改良，研發(fā)口味獨(dú)特、 新興形式的產(chǎn)品；同時(shí)為適應(yīng)中國(guó)國(guó)情和民眾需求，使消費(fèi)者在享受美味的同時(shí)融入養(yǎng)生理念，使其更具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在飛速發(fā)展的時(shí)代，新食代燒烤公司與時(shí)俱進(jìn)，不斷拓展新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)理念，不斷發(fā)現(xiàn)燒烤市場(chǎng)的空白商機(jī)，力求以專(zhuān)業(yè)的技術(shù)、服務(wù)、管理，切切實(shí)實(shí)為投資者提供了一個(gè)完美的創(chuàng)富平臺(tái)。
食為天培訓(xùn)內(nèi)容：
1 .燒烤技術(shù)理論講解
2 . 材料和調(diào)料的選購(gòu)
3 .設(shè)備、工具的識(shí)別和配置
4 .原料存放、保鮮技術(shù)
5 .配料存放和配置技術(shù)
6 .各類(lèi)原料預(yù)處理方法
7 .燒烤腌料的調(diào)制技術(shù)
8 .燒烤醬的熬制技術(shù)
9 .燒烤海鮮醬的制作
10 .菜品的串制技術(shù)
11 .各式味碟制技術(shù)
12 .各類(lèi)菜品的烤制技巧
13 .菜品搭配禁忌
14 .開(kāi)店選址和促銷(xiāo)指導(dǎo)
15 .調(diào)料價(jià)格和采購(gòu)渠道
燒烤種類(lèi)
肉類(lèi)：兔肉、羊肉、牛肉、豬肉、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸 等
骨類(lèi)：脆骨、羊排、牛排、鴨腿、雞腿、雞翅根、雞翅尖 、雞爪等
水產(chǎn)類(lèi)：扇貝、生蠔、帶子、魷魚(yú)、鯽魚(yú)、龍蝦、河蟹、鮑魚(yú)、海星 等
熟食類(lèi)：雞蛋、火腿、鵪鶉蛋、年糕 等
蔬菜類(lèi)：辣椒、土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金針菇等
聯(lián)系人：林小姐(行政人員)
手機(jī)：18711182456
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