脫水蔬菜要達(dá)到什么質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
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面議 /
件
- 供 應(yīng) 地：江蘇省泰州市
- 發(fā)布公司：江蘇頂能食品有限公司
- 產(chǎn)品型號(hào)：
- 品 牌：
- 發(fā)布日期：2017/2/28 14:39:23
- 聯(lián)系人QQ：593158712
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產(chǎn)品說(shuō)明Explain
公司簡(jiǎn)介Content
脫水蔬菜營(yíng)養(yǎng)美味，干凈衛(wèi)生，深受快節(jié)奏生活白領(lǐng)的喜愛(ài)。一份脫水蔬菜要達(dá)到色澤、營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味俱佳，必須需數(shù)道制作工序的錘煉才能完成，每道工序都有嚴(yán)格的高標(biāo)準(zhǔn)。
1、外觀：要求整齊、均勻、無(wú)碎屑，無(wú)霉變、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)雜質(zhì)。對(duì)于狀干制品要求片型完整，片厚基本均勻，干片稍有圈曲或皺縮，但不能嚴(yán)重彎曲，無(wú)碎片；對(duì)塊狀干制品要求大小均勻，形狀規(guī)則；對(duì)粉狀產(chǎn)品要求粉體細(xì)膩，粒度均勻，不粘結(jié)。
2、色澤：應(yīng)與原有蔬菜色澤相近，色澤一致。
3、氣味：具有原有蔬菜的氣味，無(wú)異味。
4、限度：每批樣品中感官要求總不合格品百分率不應(yīng)超過(guò)5%。
5、主要缺陷：病蟲(chóng)害、霉變、異味、雜質(zhì)為主要缺陷。
6、含水量：粉狀脫水蔬菜的含水量≤6%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)），其他脫水蔬菜的含水量≤8%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）。
7、衛(wèi)生：無(wú)公害食品脫水蔬菜衛(wèi)生應(yīng)完合衛(wèi)生部門發(fā)布的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
做產(chǎn)品就是做質(zhì)量，特別是食品行業(yè)，食品的質(zhì)量更是生產(chǎn)的核心。隨著脫水蔬菜進(jìn)出口貿(mào)易交易的增多，海內(nèi)外市場(chǎng)也被進(jìn)一步打開(kāi)，要想成功占領(lǐng)市場(chǎng)，提升品質(zhì)是關(guān)鍵。頂能食品資金雄厚，專業(yè)技術(shù)人員眾多并常年與國(guó)內(nèi)知名高等學(xué)府合作研發(fā)，同時(shí)引進(jìn)各種新設(shè)備新技術(shù)，努力推薦產(chǎn)品品質(zhì)的進(jìn)一步優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與客戶的雙贏。
江蘇頂能食品有限公司（www.dingneng.com）， 是一家專業(yè)從事脫水蔬菜和調(diào)味品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的自營(yíng)出口企業(yè)，公司不斷加強(qiáng)品牌建設(shè)，國(guó)內(nèi)注冊(cè)“頂能”商標(biāo)6大類，境外注冊(cè)12個(gè)國(guó)家和地區(qū)的國(guó)際商標(biāo)。同時(shí)頂能商標(biāo)和產(chǎn)品被評(píng)為“江蘇省著名商標(biāo)”、“江蘇產(chǎn)品”，為走向世界終端市場(chǎng)，實(shí)施品牌戰(zhàn)略奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
江蘇頂能食品有限公司成立于1996年， 是一家專業(yè)從事脫水蔬菜和調(diào)味品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的自營(yíng)出口企業(yè)，公司位于世界著名的“興化香蔥”生產(chǎn)基地——江蘇省興化市脫水果蔬產(chǎn)業(yè)園。
為了保證消費(fèi)者健康安全，公司研制了整套蒸汽殺菌設(shè)備。采用目前世界上最先進(jìn)的蒸汽瞬間殺菌技術(shù)，既完整的保留了產(chǎn)品的色、香、味，同時(shí)解決了傳統(tǒng)殺菌技術(shù)帶來(lái)的殘留難題，該項(xiàng)技術(shù)填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白，保證了產(chǎn)品的質(zhì)量安全。公司依靠中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、揚(yáng)州大學(xué)等高?？蒲性核?，抓住食品轉(zhuǎn)型升級(jí)機(jī)遇，聯(lián)合開(kāi)發(fā)終端產(chǎn)品，滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求。同時(shí)研制并引進(jìn)節(jié)能、節(jié)水新技術(shù)，開(kāi)發(fā)新型食品機(jī)械提高自動(dòng)化生產(chǎn)水平，降低生產(chǎn)成本，使企業(yè)和客戶雙贏。
頂能脫水蔬菜以“不斷提升今日的品質(zhì)，滿足客戶明日的需求，保證消費(fèi)者食用安全”為質(zhì)量方針。建立從田園到餐桌的食品安全管理體系，已擁有CIQ備案出口蔬菜基地8780畝，是興化市脫水蔬菜行業(yè)唯一的“江蘇出口農(nóng)產(chǎn)品示范基地”。頂能脫水蔬菜通過(guò)了IS0900l、HACCPP、GAP、美國(guó)FDA、美國(guó)猶太認(rèn)證(Kosher)，歐盟認(rèn)證等食品質(zhì)量安全管理認(rèn)證體系。目時(shí)2011年， 公司被評(píng)為江蘇省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
頂能脫水蔬菜不斷加強(qiáng)品牌建設(shè)，國(guó)內(nèi)注冊(cè)“頂能”商標(biāo)6大類，境外注冊(cè)12個(gè)國(guó)家和地區(qū)的國(guó)際商標(biāo)。同時(shí)頂能商標(biāo)和產(chǎn)品被評(píng)為“江蘇省著名商標(biāo)”、“江蘇省名牌產(chǎn)品”，為走向世界終端市場(chǎng)，實(shí)施品牌戰(zhàn)略奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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- 主營(yíng)產(chǎn)品：脫水蔬菜 調(diào)味品
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