永茂食品直銷豆制品鮮腐竹

     腐竹是中國人很喜愛的一種傳統(tǒng)食品，具有濃郁的豆香味，同時(shí)還有著其他豆制品所不具備的獨(dú)特口感。從營養(yǎng)的角度來說，腐竹也有著別的豆制品無法取代的特殊優(yōu)點(diǎn)。腐竹中含有豐富蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值較高腐竹具有良好的健腦作用，能預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。今天，永茂食品科技有限公司來和大家分享一道健康又美味的腐竹搭配五花肉的美食。

      1、食材：五花肉1塊、腐竹1把、花生油適量、食鹽、生抽、老抽。

      2、五花肉洗干凈，切塊；腐竹用冷水提前發(fā)泡3小時(shí)，變軟后切段。

      3、平底鍋慢火稍稍煎一下五花肉。

      4、把煎好的五花肉轉(zhuǎn)放入菜鍋里，倒入熱開水，沒過肉面，加入適量的生抽，老抽，食鹽燜煮30分鐘至五花肉軟糯。

      5、放入腐竹，繼續(xù)燜煮5分鐘，大火收汁即可。腐竹必須是在五花肉燜得差不多的時(shí)候才放，但保證放入腐竹之前汁還沒干，否則腐竹沒法入味。

      東莞市永茂食品科技有限公司是一家專業(yè)從事豆制品、面制品、粉制品的食品供應(yīng)商。永茂是獲得了國家食品生產(chǎn)許可證QS認(rèn)證的高標(biāo)準(zhǔn)、高科技豆制品生產(chǎn)企業(yè)。休閑好“食”尚，唯有永茂食品。讓味覺隨心掌握，讓味道客隨主便——永茂食品。好味忘不了，吃不夠的永茂食品。

豆腐花營養(yǎng)分析以及豆腐花食療作用

      豆腐花營養(yǎng)豐富，美味可口，人體對其吸收率可達(dá)92%～98%。豆腐花除含蛋白質(zhì)外，還可為人體生理活動(dòng)提供多種維生素和礦物質(zhì)，尤其是鈣、磷等。如果用食用石膏作凝固劑，含鈣量會(huì)有所增加，對防治軟骨病及牙齒發(fā)育不良等疾病有一定功效。

      各式豆腐花成品，豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補(bǔ)中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。豆腐除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能外，對齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量；豆腐不含膽固醇，為高血壓、高血脂的藥膳佳肴，也是兒童、病弱者及老年人補(bǔ)充營養(yǎng)的食療佳品。豆腐含有豐富的植物雌激素，對防治骨質(zhì)疏松癥有良好的作用。

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豆?jié){的營養(yǎng)成分有哪些？有什么保健功效？永茂食品科技有限公司來告訴您

　　豆?jié){所含的大豆蛋白是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，愛秀美網(wǎng)建議在攝取蛋白質(zhì)食物時(shí)，優(yōu)先順序是豆魚肉蛋，鼓勵(lì)大家補(bǔ)充植物性蛋白，以及脂肪含量低的肉類。豆?jié){中特有的大豆異黃酮，是植物性雌激素，可以改善更年期婦女骨質(zhì)流失的現(xiàn)象，有助預(yù)防骨質(zhì)疏松。大豆卵磷脂可以強(qiáng)化大腦細(xì)胞功能，增強(qiáng)記憶力。

　　事實(shí)證明，每天攝取2.5公克的大豆蛋白，明顯降低受試者的血中膽固醇和三酸甘油脂濃度，并增加糞便中固醇類的排出率，可以降低血清膽固醇，預(yù)防心血管疾病。而且，豆?jié){的熱量和脂肪含量低，有85%是不飽和脂肪酸，而且不含膽固醇，有助預(yù)防肥胖、高血脂等疾病。礦物質(zhì)含量上，含有較高的鐵質(zhì)，有助肌膚自然紅潤。

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