早晨吃豆腐花三大好處  

　　豆腐花是我們在大街小巷經(jīng)常可以見到的一種小吃，味道鮮美可口，而且也很有營養(yǎng)。您知道豆腐花的營養(yǎng)價值有哪些嗎？今天東莞市永茂食品科技有限公司為大家詳細介紹豆腐花，一起來了解一下吧！

       1、營養(yǎng)價值：可以說豆腐花是集大量大豆的精華，由此可見其中的營養(yǎng)物質(zhì)極為豐富，含有豐富的鐵、鈣、磷、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)，這些都是人體必需的多種微量元素。除此之外在豆腐花中，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，因此有“植物肉”美稱。而且豆腐的消化吸收率達95%以上，不管是老人還是小孩都不用擔(dān)心消化不良。

       2、增強食欲：生活中有很多人經(jīng)常會出現(xiàn)食欲不振等情況，長期如此將會嚴(yán)重危害人體健康以及胃腸道健康，因此專家提醒在患病期間應(yīng)該多吃些具有增強食欲功效的食物。比如像豆腐花，其中所含有的大量礦物質(zhì)以及微量元素都有利于增強食欲，除此之外還可以有效的促進腸胃的消化。除此之外，多吃些豆腐腦還對齒、骨骼的生長發(fā)育具有很好的促進作用。

       3、補充雌激素：尤其是對于更年期的女性而言，如果雌激素分泌紊亂的話將會誘發(fā)各種更年期綜合癥，嚴(yán)重的話還有可能會致病。而在豆腐腦中含有大量豐富的植物雌激素，它可以有效的促進女性體內(nèi)雌激素的分泌，從而更好的保護女性健康。

       東莞市永茂食品科技有限公司是集科研、生產(chǎn)、經(jīng)營和服務(wù)于一體的現(xiàn)代食品科技企業(yè)。本公司在東莞市橫瀝鎮(zhèn)投巨資成立了專業(yè)豆制品生產(chǎn)企業(yè)，公司廠房面積15000多平方米，嚴(yán)格按照GMP和HACCP食品潔凈十萬級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計建造。永茂是獲得了國家食品生產(chǎn)許可證QS認證的高標(biāo)準(zhǔn)、高科技豆制品生產(chǎn)企業(yè)。所以，哪家的豆腐花品牌好？價格實惠？當(dāng)然是東莞市永茂食品科技有限公司，購買豆腐花，就來永茂，我們竭誠為您服務(wù)！

永茂教您做客家釀豆腐

      客家釀豆腐是一道久負盛名的客家菜，兼具葷素美味。豆腐為補益清熱養(yǎng)生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。今天，東莞市永茂食品科技有限公司來給大家說說客家釀豆腐是怎么做的吧。

       1、準(zhǔn)備食材：豆腐400克、豬肉200克、香菇6朵、油菜（?。?棵、食鹽1小勺、姜1塊、生抽15毫升、蠔油10克、植物油1湯勺。

       2、豆腐切成三角塊(切麻將塊也可以)。

       3、將香菇末加入切好的肉糜中，加少量生抽與鹽調(diào)味。

       4、用小勺在中間挖出一個洞，將調(diào)味好的肉糜嵌入其中。

       5、平底鍋中抹少量的油，將豆腐塊放入鍋中煎，其它幾面煎成焦黃后，再翻面到有肉餡的一面略煎。

       6、煎豆腐的同時制作裝飾用的青菜花，用剪刀剪下青菜的根部。

       7、將青菜花放入煮開的鹽水中汆燙熟。豆腐煎好后盛出待用，將調(diào)料汁放入鍋中煮沸，澆在煎好的豆腐上即可。

       東莞市永茂食品科技有限公司是一家專業(yè)從事豆制品的供應(yīng)商。永茂食品經(jīng)營各種豆制品：油炸腐竹、山水豆腐、散裝腐竹、嫩豆腐、腐竹卷、內(nèi)酯豆腐、手磨豆腐花、內(nèi)酯豆腐花、石磨豆腐花等等各種豆制品。美味又滋潤，越吃越白嫩。味道好，又健康，永茂豆腐就是香！

永茂食品來告訴您關(guān)于鮮腐竹的做法，鮮腐竹廠家哪家好？就來永茂

      1、鮮腐竹原料:干腐竹100克、筍尖50克、蝦子、味精、豬油、蔥段、精鹽、清湯、水發(fā)木耳50克、鹽水蘑菇50克、姜片、料酒、麻油適量。

      2、先將干腐竹放入冷水中浸泡回軟，洗凈后去盡水分，切成5厘米長的斜條塊。

      3、將筍尖、蘑菇分別切成小長方片，木耳撕成小片，成三鮮配料。

      4、炒鍋上火，放熱水將腐竹和配料分別焯水，并瀝盡水分。

      5、炒鍋復(fù)上火，放入少量豬油，撒入蔥段、姜片煸出香味撈出棄之，再放人蝦子、清湯、料酒、精鹽燒沸，去其浮沫，倒入腐竹和三鮮配料同鹵，待腐竹入味后收稠湯汁，加味精、麻油即成。

      東莞市永茂食品科技有限公司是一家專業(yè)從事豆制品、面制品、粉制品的食品供應(yīng)商。休閑好“食”尚，唯有永茂食品。讓味覺隨心掌握，讓味道客隨主便——永茂食品。好味忘不了，吃不夠的永茂食品。